Mons. Enrique Pelach, obispo emérito de Abancay, nació en 1917 en Gerona. Desde su infancia, latía en él un afán misionero. Ingresó en el Seminario de su ciudad natal, y cursó también estudios en la Universidad Gregoriana de Roma.

A los pocos meses de ser creada la Prelatura Nullíus de Yauyos, en 1957, fue uno de los cinco sacerdotes pioneros que llegaron al Perú para iniciar allí la labor misionera junto al primer prelado, Mons. Ignacio de Orbegozo.

Desde 1957 hasta 2004, ha trabajado incansablemente en el Perú, primero en Yauyos, y desde 1968, como obispo de Abancay hasta el 1 de diciembre de 1992.

La obra más importante de su labor episcopal ha sido la creación del Seminario Mayor “Nuestra Señora de Cocharcas” y el Seminario Menor “San Francisco Solano”. Al respecto, cuenta lo siguiente: “Para mí ha sido un constante vivir una gran alegría. Alegría que encuentro al ordenar sacerdotes. Y a la vuelta de los años, mucha más alegría al ver que teníamos abundantes sacerdotes para la diócesis y para otras diócesis”.

Sus restos mortales son velados en la Catedral, desde las cuatro de la tarde se van sucediendo la Santa Misa y el ejercicio del Santo Rosario así como la concurrencia de la comunidad para despedir a su pastor.